07 décembre 2008

8. Haidee et le goûter des cousins

DSC04937         Le royaume de Bagatelle n'a pas besoin de jardinier. La reine Erminia entretient ses jardins avec ses doigts de fée. Les tonalités des fleurs éclatent de beauté, et les fruits ont un parfum et une saveur exceptionnels. La reine a appris à sa fille Haidee tous les secrets des plantes. Certes, la petite princesse n'a pas encore de pouvoirs féeriques, mais elle adore composer toutes sortes de parfums et de sirops avec les milliers de plantes qu'elle connaît.

 

 Aujourd'hui, la petite princesse reçoit tous ses cousins et cousines. Des dizaines et des dizaines de petits lutins et de petites fées sont attendus. Haidee est alors bien décidée à les surprendre en préparant des sirops délicieux. Elle en veut de toutes les couleurs, de tous les goûts. Elle en veut des doux et des piquants, des liquoreux et des légers, des sucrés et des salés. Elle veut de l'onctueux et du savoureux. Elle veut que l'on dise d'elle qu'elle est la reine des parfums.

 La petite princesse ne voit aucune prétention dans son projet. Et c'est avec beaucoup de patience et beaucoup de persévérance qu'elle s'enferme dans son petit laboratoire pour effectuer ses mélanges secrets.

 La petite princesse y passe une heure, deux heures, toute la matinée. La reine Erminia est surprise de ne pas voir sa fille. Ses cousins ne vont pas tarder et Haidee s'empresse habituellement de les accueillir. La reine frappe à la porte du laboratoire :

 " Haidee ? Que fais-tu ? Tes cousins vont arriver et tu n'es pas prête... "

 Tout doucement, la porte s'entrouvre et la reine Erminia aperçoit un bazard gigantesque dans la pièce et sa petite fille en larmes :

 " Que t'arrive-t-il, ma chérie ?

DSC04937         - C'est un désastre, maman ! Je n'ai réussi qu'à faire des sirops immondes, répugnants. Je n'ai rien à offrir à mes cousins, ils vont se moquer de moi !

 - Mais non, Haidee. Ne sois pas stupide ! Je sais, moi, de quoi tu es capable. Pourquoi t'entêtes-tu à faire l'impossible alors que tu connais la recette la plus délicieuse qui me fut donnée de goûter ? "

 A cette jolie déclaration, la reine Erminia ajoute un clin d’œil et s'en va :

 " Mais ne tarde pas trop ! "

 Sa mère a raison ! Il y a bien longtemps, sa marraine, la déva des vignes, lui a donné la recette du Gines, une boisson à base de raisin et de miel. Haidee l'avait essayée et elle se souvient du ravissement de son père et de sa mère lorsqu'elle leur avait fait goûter.

 Ni une ni deux, la petite princesse retrouve la recette secrète, bien rangée dans son étui orné. Elle en confectionne rapidement et remplit un grand nombre de carafes. Elle arrange une belle table, avec nappe et verres multicolores. Elle dispose ses assiettes préférées, celles en porcelaine où les personnages dessinés dansent réellement. Elle découpe les gâteaux préparés par Paulalai.

DSC04937         La petite princesse jette un dernier regard sur la table avant de rejoindre sa mère sur le seuil du château. Rien ne sert de faire compliqué !

Posté par celess à 12:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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